CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN
CAyN
Institut d'Investigació Biomédica de Bellvitge
Barcelona, EspañaPublikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Institut d'Investigació Biomédica de Bellvitge (1)
2019
-
The extra virgin olive oil phenolic oleacein is a dual substrate-inhibitor of catechol-O-methyltransferase
Food and Chemical Toxicology, Vol. 128, pp. 35-45