CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN
CAyN
Institut d'Investigació Biomédica de Bellvitge
Barcelona, EspañaInstitut d'Investigació Biomédica de Bellvitge -ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2019
-
The extra virgin olive oil phenolic oleacein is a dual substrate-inhibitor of catechol-O-methyltransferase
Food and Chemical Toxicology, Vol. 128, pp. 35-45