Current projects Ongoing projects a researcher is involved in

  1. AUTHENTOLIVE - OLIVE OIL AUTHENTICATION WITH NOVEL ANALYTICAL TECHNOLOGIES OF METABOLOMICS AND LIPIDOMICS

    LUIS CUADROS RODRÍGUEZ

  2. EUR-O-OIL - EURO OLIVE OIL 2020

    ANTONIO GONZÁLEZ CASADO

  1. CHEMOMETRICS, METROLOGY AND QUALIMETRICS IN THE FIELD OF FOOD ANALYTICAL CHEMISTRY

    ANA MARÍA JIMÉNEZ CARVELO

  1. DESARROLLO DE LECHES FERMENTADAS CON INGREDIENTES SIMBIÓTICOS ENCAPSULADOS A BASE DE POLIFENOLES DE HIBISCO Y PROBIÓTICOS (HIBISPROMILK).

    MARÍA ISABEL BORRAS LINARESRAFAEL JESÚS GIMÉNEZ MARTÍNEZ

  1. AUTENTIFICACIÓN DE MIELES AMPARADAS BAJO EL SELLO DE CALIDAD DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA (DOP) MEDIANTE ANÁLISIS DE IMÁGENES HIPERESPECTRALES.

    ANA BELÉN LÓPEZ BALDOMEROMIRIAM MEDINA GARCÍA

  2. MONITORIZACIÓN DE MICROPLÁSTICOS EN SAL MARINA DEL LITORAL MEDITERRÁNEO ANDALUZ MEDIANTE IMÁGENES HIPERESPECTRALES

    ANA MARÍA JIMÉNEZ CARVELOMIGUEL ÁNGEL MARTÍNEZ DOMINGO

  3. MONITORIZACIÓN DE MICROPLÁSTICOS EN SAL MARINA DEL LITORAL MEDITERRÁNEO ANDALUZ MEDIANTE IMÁGENES HIPERESPECTRALES

    ANA MARÍA JIMÉNEZ CARVELO

  4. ANALISIS EN ALIMENTACION Y MEDIOAMBIENTE

    MARÍA GRACIA BAGUR GONZÁLEZMERCEDES SÁNCHEZ VIÑAS

  5. RAMON Y CAJAL 2021

    ANA MARÍA JIMÉNEZ CARVELO

  6. NMR-CONTROL - IMPLANTACIÓN DE LA RESONANCIA MAGNÉTICA NUCLEAR DE BAJA FRECUENCIA DE CAMPO (LF-NMR) EN LABORATORIOS DE CONTROL PARA ESTUDIOS CUANTITATIVOS Y DE CLASIFICACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y DE OTROS SECTORES INDUSTRIALES

    LUIS CUADROS RODRÍGUEZANTONIO GONZÁLEZ CASADO

Completed projects Projects already finished in which a researcher has participated

2025

  1. PLAHUD - PLATAFORMA DE AUTENTIFICACIÓN DE ACEITES DE OLIVA MEDIANTE HUELLA DIGITAL

    LUIS CUADROS RODRÍGUEZANA MARÍA JIMÉNEZ CARVELO

  2. E-BANCO - PATRONES SENSORIALES AOV

    LUIS CUADROS RODRÍGUEZANTONIO GONZÁLEZ CASADO

2024

  1. DESARROLLO DE UNA METODOLOGÍA ANALÍTICA GLOBAL BASADA EN UN ENFOQUE METABOLÓMICO NO DIRIGIDO PARA LA CARACTERIZACIÓN DE LAS DIFERENCIAS EN EL METABOLISMO DE LOS ALIMENTOS POR PARTE DE LA MICROBIOTA INTESTINAL DE NIÑOS CON DIFERENTES PATOLOGÍAS.

    ALEJANDRA ARROYO CEREZOADRIANA DELGADO OSORIO

  2. EMPLEO DE LA HUELLA INSTRUMENTAL PROTEICA PARA LA AUTENTIFICACIÓN DE LA MARCA DE CALIDAD 'DOP CHUFA DE VALENCIA'

    ANTONIO GONZÁLEZ CASADO

2023

  1. DISEÑO Y VALIDACIÓN DE PILOTOS PARA LA MODELIZACIÓN DEL PROCESO DE OBTENCIÓN DE ACEITES DE OLIVA CON DEFECTOS DE INTENSIDAD PREDEFINIDA - SENSOPILOT

    LUIS CUADROS RODRÍGUEZ

  2. ESTRATEGIA PARA LA ELABORACIÓN DE UNA BASE DE DATOS UNIVERSAL DE HUELLAS INSTRUMENTALES CROMATOGRÁFICAS DE ACEITE DE OLIVA A PARTIR DE SEÑALES ESTANDARIZADAS DE CROMATOGRAFÍA DE GASES (OLIVERSAL-GC)

    LUIS CUADROS RODRÍGUEZ

2022

  1. EVALUACIÓN DE LA AUTENTICIDAD DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS MEDIANTE EL EMPLEO DE TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS. HACIA EL DESARROLLO DE MÉTODOS ANALÍTICOS 'VERDES'

    LUIS CUADROS RODRÍGUEZANA MARÍA JIMÉNEZ CARVELO

  2. ESPECTRÓMETRO RAMAN PORTÁTIL CON SISTEMA DE COMOENSACIÓN ESOACIAL (SORSL

    LUIS CUADROS RODRÍGUEZ

2021

  1. ACTUALIZACIÓN DE CROMATÓGRAFO DE LÍQUIDOS (UHPLC) ACOPLADO A UN SISTEMA DE ESPECTROMETRÍA DE MASAS DE ALTA RESOLUCIÓN Y MASA EXACTA ORBITRAP)

    LUIS CUADROS RODRÍGUEZ

2016

  1. CROMATÓGRAFO DE LÍQUIDOS (U-HPLC) ACOPLADO A UN SISTEMA DE ESPECTROMETRÍA DE MASAS DE ALTA RESOLUCIÓN Y MASA EXACTA (ORBITRAP)

    LUIS CUADROS RODRÍGUEZ

2012

  1. PLATAFORMA ANALÍTICA MULTIDIMENSIONAL HPLC-HRGC-MS

    LUIS CUADROS RODRÍGUEZ

  2. CUANTIFICACIÓN Y CONTROL ANALÍTICO DE ACEITE DE OLIVA EN ALIMENTOS (QUOLEO)

    LUIS CUADROS RODRÍGUEZ

2010

  1. COLLOQUIUM CHEMIOMETRICUM MEDITERRANEUM (CCM VII)

    LUIS CUADROS RODRÍGUEZ

  2. ORGANIZACION CONGRESOS.COLLOQUIUM CHEMIOMETRICUM MEDITERRANEUM (CCM VII)

    LUIS CUADROS RODRÍGUEZ

2009

  1. CUANTIFICACION DE ACEITE DE OLIVA EN ALIMENTOS

    LUIS CUADROS RODRÍGUEZ

2006

  1. IMPLANTACIÓN DE NUEVAS TRECNOLOGÍASANALÍTCAS, BAJO CRITERIOS DE CALIDAD, PARA LA DETERMINACIÓN DE RESIDUOS DE FÁRMACOS Y PRESENCIA DE ORGANISMOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE (OGMS) EN LECHE, DERIVADOS LÁCTEOS Y OTROS ALIMENTOS

    LUIS CUADROS RODRÍGUEZ