JOSÉ ÁNGEL
RUFIÁN HENARES
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
Publicaciones en las que colabora con JOSÉ ÁNGEL RUFIÁN HENARES (2)
2023
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Spent coffee grounds as feedstock for the production of biosurfactants and the improved recovery of melanoidins
World Journal of Microbiology and Biotechnology, Vol. 39, Núm. 9
2015
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Titulación conjunta de grado en nutrición humana y dietética y ciencia y tecnología de los alimentos (PID 12-132)
Innovación docente y buenas prácticas en la Universidad de Granada. (Editorial Universidad de Granada), pp. 324-337