PROCESOS
TECNOLOGIA DE PROCESOS QUIMICOS Y BIOQUIMICOS
Tesis dirigides (2) Tesis que han dirigit els membres del grup
2021
-
Diseño, desarrollo y optimización de diferentes sistemas de liberación modificada para la protección y vehiculización de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y curcumina
Vellido Pérez, José Antonio
Dirigida per ANTONIO MARTÍNEZ FÉREZ
2019
-
Development of nanoencapsulated phenolic green extracts for functional food and nutraceutical: Hibiscus sabdariffa as example
Pimentel Moral, Sandra
Dirigida per ANTONIO SEGURA CARRETERO y ANTONIO MARTÍNEZ FÉREZ