Departamento: MICROBIOLOGÍA

Facultad: FACULTAD DE CIENCIAS

Área: Microbiología

Grupo de investigación: ESTUDIO SUSTANCIAS ANTAGONISTAS PRODUCIDAS POR MICROORGANISMOS

Email: ammartin@ugr.es

Doctor por la Universidad de Granada con la tesis Estudio polifásico de la diversidad microbiana de quesos artesanales elaborados con leche cruda de cabra 2008. Dirigida por Dr. Manuel Martínez Bueno, Dra. Mercedes Maqueda Abreu, Dra. Eva Valdivia Martinez.