Saila: MICROBIOLOGÍA

Fakultatea: FACULTAD DE CIENCIAS

Eremua: Mikrobiologia

Ikerketa taldea: ESTUDIO SUSTANCIAS ANTAGONISTAS PRODUCIDAS POR MICROORGANISMOS

E-maila: ammartin@ugr.es

Doctor por la Universidad de Granada con la tesis Estudio polifásico de la diversidad microbiana de quesos artesanales elaborados con leche cruda de cabra 2008. Tesiaren zuzendaria Dr. Manuel Martínez Bueno, Dra. Mercedes Maqueda Abreu, Dra. Eva Valdivia Martinez.