Departamento: MICROBIOLOGÍA

Facultade: FACULTAD DE CIENCIAS

Área: Microbioloxía

Grupo de investigación: ESTUDIO SUSTANCIAS ANTAGONISTAS PRODUCIDAS POR MICROORGANISMOS

Correo el.: ammartin@ugr.es

Doutor pola Universidad de Granada coa tese Estudio polifásico de la diversidad microbiana de quesos artesanales elaborados con leche cruda de cabra 2008. Dirixida por Dr. Manuel Martínez Bueno, Dra. Mercedes Maqueda Abreu, Dra. Eva Valdivia Martinez.