Identifikatu
Taldeak
Ikertzaileak
Emaitzak
ANA MARÍA
GÓMEZ CARAVACA
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
University of Bari Aldo Moro
Bari, Italia
Hemen zaude
Lankidetzak
University of Bari Aldo Moro
University of Bari Aldo Moro-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2021
Nutritional and functional advantages of the use of fermented black chickpea flour for semolina-pasta fortification
Foods, Vol. 10, Núm. 1
Kontaktua
Lege-oharra
translate
eu
arrow_drop_down
translate
eu
arrow_drop_down
es
ca
gl
en
fr
de