ANTONIO
SEGURA CARRETERO
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
Raquel del
Pino García
Publicaciones en las que colabora con Raquel del Pino García (3)
2021
2020
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Identificación y caracterización de una nueva enzima glicosidasa de "Leuconostoc mesenteroides"
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 512, pp. 98-105
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Identification, purification and characterization of a novel glycosidase (BgLm1) from Leuconostoc mesenteroides
LWT, Vol. 122