ANTONIO
PLA MARTÍNEZ
Ikertzailea 2023-(e)tik
María del Rosario
Martín de Santos
María del Rosario Martín de Santos-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (2)
2015
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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) en relación a una solicitud de evaluación inicial para la comercialización de hidroxitirosol obtenido por síntesis química en el marco del Reglamento (CE) Nº 258/97 sobre nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios-
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 21, pp. 11-25
2013
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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en relación al uso de una solución acuosa de peróxido de hidrógeno, ácido acético y ácido peracético como coadyuvante tecnológico para la desinfección bacteriana de cítricos y pimientos y el agua de lavado de los mismos
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 18, pp. 53-69