Publicaciones en las que colabora con Miguel Ángel Sanz Calvo (1)

2021

  1. Piensos con harina de insecto en acuicultura: impacto sobre la calidad final del pescado y la percepción del consumidor

    ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, Núm. 73, pp. 19-22