EMILIO
MARTÍNEZ DE VICTORIA MUÑOZ
Forscher seit 2024
Andreu
Palou Oliver
Publikationen, an denen er mitarbeitet Andreu Palou Oliver (2)
2012
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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre criterios para incentivar la disminución del contenido de determinados nutrientes en los alimentos transformados, cuya reducción es de interés para la salud pública
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 15, pp. 43-56
2009
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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en relación a una solicitud de evaluación inicial para la comercialización de la Arracacha (Arracacia Xanthorriza) precocida y congelada, en el marco del Reglamento (CE) nº 258/97 de Nuevos Alimentos y Nuevos Ingredientes
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 10, pp. 9-18