JOSÉ ANTONIO
VELLIDO PÉREZ
Investigador no período 2021-2021
Publicacións nas que colabora con JOSÉ ANTONIO VELLIDO PÉREZ (1)
2022
-
In Vitro Digestion Assays Using Dynamic Models for Essential Minerals in Brazilian Goat Cheeses
Food Analytical Methods, Vol. 15, Núm. 10, pp. 2879-2889