JOSÉ MANUEL
PEULA GARCÍA
Investigador en el periodo 1995-1995
José Manuel
Hierrezuelo Osorio
Publicaciones en las que colabora con José Manuel Hierrezuelo Osorio (3)
2008
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Comparative study of the interaction between nonionic surfactants and bovine serum albumin: Sugar-based vs. ethoxylated surfactants
Sugar-Based Surfactants: Fundamentals and Applications (CRC Press), pp. 547-583
2007
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Physicochemical studies on the interaction between N-decanoyl-N-methylglucamide and bovine serum albumin
Biomacromolecules, Vol. 8, Núm. 8, pp. 2497-2503
2005
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Interacción de albúmina de suero bovino con tensioactivos n iónicos
Coloides e interfases (Ediciones Universidad de Salamanca), pp. 103-107