JESÚS
LOZANO SÁNCHEZ
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Ismael
Montero Fernández
Publicacions en què col·labora amb Ismael Montero Fernández (2)
2023
2022
-
Formulation of Protein-Rich Chocolate Chip Cookies Using Cricket (Acheta domesticus) Powder
Foods, Vol. 11, Núm. 20