JESÚS
LOZANO SÁNCHEZ
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Ismael
Montero Fernández
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Ismael Montero Fernández (2)
2023
2022
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Formulation of Protein-Rich Chocolate Chip Cookies Using Cricket (Acheta domesticus) Powder
Foods, Vol. 11, Núm. 20