Anmeldung
Gruppen
Forscher/innen
Ergebnisse
PEDRO JESÚS
GARCÍA MORENO
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Francesc
Guardiola Ibarz
Sie sind in
Zusammenarbeiten
Francesc Guardiola Ibarz
Publikationen, an denen er mitarbeitet Francesc Guardiola Ibarz (1)
2023
Antioxidant peptides from alternative sources reduce lipid oxidation in 5% fish oil-in-water emulsions (pH 4) and fish oil-enriched mayonnaise
Food Chemistry, Vol. 426
Kontakt
Rechtlicher Hinweis
translate
de
arrow_drop_down
translate
de
arrow_drop_down
es
ca
eu
gl
en
fr