ROSA MARÍA
GARCÍA ESTEPA
Ikertzailea 1988-2019 tartean
Universidad de Antioquia
Medellín, ColombiaUniversidad de Antioquia-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2013
-
Fatty acids and sugars in commercial baked goods
Acta Alimentaria, Vol. 42, Núm. 2, pp. 173-185