JOSÉ MARÍA
VICARIA RIVILLAS
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Tesis doctoral
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Estudio cinético de la hidrólisis de lactosa mediante un reactor de fibra hueca 2002
Universidad de Granada
Tesis dirigidas (2)
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Estudio de formulaciones detergentes y métodos para la limpieza del almidón en la industria alimentaria utilizando micro/nanopartículas, enzimas y tensioactivos 2016
Universidad de Granada
Herrera Márquez, Otilia
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Comportamiento reológico de disoluciones acuosas de surfactantes comerciales no iónicos 2009
Universidad de Granada
Ortega Rodríguez, Mario
Tribunales de tesis (1)
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Secretario del tribunal
Diseño y optimización de un reactor de membrana discontinuo para la hidrólisis enzimática de proteínas 2007Universidad de Granada