Departament: BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR II

SERVICIO: INST. NUTRICIÓN Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS "JOSÉ MATAIX VERDÚ" - INYTA

Doctora per la Universidad de Granada amb la tesi ¿Existe una acción protectora de los antioxidantes frente al daño oxidativo inducido por una dieta aterogénica en conejos? 2003. Dirigida per Dra. María del Carmen Ramírez Tortosa, Dra. María Dolores Yago Torregrosa.