DEPARTAMENTO: INGENIERÍA QUÍMICA

FACULTAD: FACULTAD DE CIENCIAS

Área: Enxeñaría Química

Grupo de investigación: BIORREACTORES BIORREACTORES

Doutora pola Universidad de Granada coa tese Nano-microencapsulation of oils rich in omega-3 polyunsaturated fatty acids by spray-drying and electrospraying 2023. Dirixida por Dra. Emilia María Guadix Escobar, Dr. Pedro Jesús García Moreno.