SILVIA
SÁNCHEZ HERNÁNDEZ
Investigadora en el periodo 2021-2022
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
Madrid, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (3)
2021
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Protein profile and simulated digestive behavior of breast milk from overweight and normal weight mothers
Foods, Vol. 10, Núm. 4
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Study of the phenolic compound profile and antioxidant activity of human milk from Spanish women at different stages of lactation: A comparison with infant formulas
Food Research International, Vol. 141