Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
RAQUEL DE
MELO BARBOSA
Investigadora en el període 2022-2023
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Río de Janeiro, Brasil
Estàs en
col·laboracions
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidade Federal do Rio de Janeiro (1)
2022
Extraction and Characterization of β-Viginin Protein Hydrolysates from Cowpea Flour as a New Manufacturing Active Ingredient
Technologies, Vol. 10, Núm. 4
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de