Projecte d'investigació
AGL2001-3843-C02-02
PROPIEDADES FUNCIONALES DE PROTEÍNAS, POLIPETIDOS Y FOSFOLÍPIDOS Y SU APLICACIÓN EN LA MEJORA Y OPTIMIZACIÓN DE FORMULACIONES ALIMENTARIAS Y DISEÑO DE ALIMENTOS ESPECÍFICOS
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Duració del 28 de de desembre de 2001 al 27 de de desembre de 2004
(36 mesos)
Convocatòria:
Investigadors/es
MARÍA JOSÉ
GÁLVEZ RUIZ
Responsable