Publicaciones en las que colabora con M. Gómez Garzón (2)

2007

  1. Producción de hidrolizados de proteínas del lactosuero para nutrición infantil

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 379, pp. 108-112

1986

  1. Concentración de sólidos por flotación: parte I. Aspectos generales

    Ingeniería química, Núm. 212, pp. 97-102