Capítulos de Libro (4) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2006

  1. Aspectos bromatológicos y toxicológicos de colorantes y conservantes

    Toxicología alimentaria (Díaz de Santos), pp. 463-474

  2. Cáncer y factores ambientales: el papel de los disruptores endocrinos y el estilo de vida en la etiología del cáncer de mama

    Avances en Oncología básica y aplicada (Editorial Universidad de Granada), pp. 87-111

  3. Disrupción hormonal. Exposición humana

    Toxicología alimentaria (Díaz de Santos), pp. 553-566

  4. Las vitaminas

    Toxicología alimentaria (Díaz de Santos), pp. 539-552