Análisis químico y biológico (e-screen) de contaminantes con actividad estrogénica
- BROTONS OLIVER JOSE ANTONIO
- María Fátima Olea Serrano Zuzendaria
Defentsa unibertsitatea: Universidad de Granada
Defentsa urtea: 1995
- María del Carmen López Martínez Presidentea
- María Dolores Ruiz López Idazkaria
- M.ª Luisa Lorenzo Tovar Kidea
- Jesús Simal Lozano Kidea
- José María Martín Moreno Kidea
Mota: Tesia
Laburpena
Se ha realizado un estudio biologico y analitico para poner de manifiesto un efecto hormonal de caracter estrogenico en compuestos quimicos de sintesis tales como pesticidas organoclorados, bifenilos policlorados, alquil fenoles y bisfenoles, contaminantes de muestras biologicas y alimentos. Para ello se propone un test biologico: e-screen, asi como una cromatografia liquida (hplc) que permite la determinacion de estos compuestos. Ademas se propone una metodologia preparativa para establecer un nuevo concepto toxicologico: carga estrogenica de una muestra. Han resultado positivos los ensayos correspondientes a la contaminacion de conservas vegetales por monomeros procedentes del envase. Esta metodologia desarrollada permite el analisis de sueros y tejido adiposo contaminados por productos lipofilicos potencialmente estrogenicos.