La calidad higiénica de los productos "cuarta gama" y su relación con el sistema de envasado
- López García de la Serrana, Herminia
- Oliveras López, María Jesús
- Villalón Mir, Marina
- López Martínez, C.
- Samaniego Sánchez, C.
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Ano de publicación: 2006
Número: 372
Páxinas: 114-115
Tipo: Artigo