Potenciais aplicações de nanotecnologia no setor agro-alimentar

  1. García, M.
  2. Forbe, T.
  3. Gonzalez, E.
Aldizkaria:
Ciencia e Tecnologia de Alimentos

ISSN: 1678-457X,  0101-2061

Argitalpen urtea: 2010

Alea: 30

Zenbakia: 3

Orrialdeak: 573-581

Mota: Berrikuspena

DOI: 10.1590/S0101-20612010000300002 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
Datuen iturria: Scopus