Changes in the content of metals of strawberry after preparation of phenolic-rich and anthocyanin-rich extracts for use in biomedicine and nutrition

  1. Rivas García, L.
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  7. Llopis, J.
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Colección de libros:
Acta Horticulturae

ISSN: 2406-6168 0567-7572

Año de publicación: 2021

Volumen: 1309

Páginas: 1003-1008

Tipo: Artículo

DOI: 10.17660/ACTAHORTIC.2021.1309.142 GOOGLE SCHOLAR