Monitoring of compositional changes during berry ripening in grape seed extracts of cv. Sangiovese (Vitis vinifera L.)

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  6. Tessarin, P.
  7. Bregoli, A.M.
  8. Caboni, M.F.
  9. Rombolà, A.D.
Zeitschrift:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010,  0022-5142

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 97

Nummer: 9

Seiten: 3058-3064

Art: Artikel

DOI: 10.1002/JSFA.8151 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus