Monitoring of compositional changes during berry ripening in grape seed extracts of cv. Sangiovese (Vitis vinifera L.)

  1. Bombai, G.
  2. Pasini, F.
  3. Verardo, V.
  4. Sevindik, O.
  5. Di Foggia, M.
  6. Tessarin, P.
  7. Bregoli, A.M.
  8. Caboni, M.F.
  9. Rombolà, A.D.
Aldizkaria:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010,  0022-5142

Argitalpen urtea: 2017

Alea: 97

Zenbakia: 9

Orrialdeak: 3058-3064

Mota: Artikulua

DOI: 10.1002/JSFA.8151 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus