Relaciones metabólicas tisulares en el ciclo de ayuno y realimentación

  1. Olga Martínez Augustín
  2. Abdelai Daddaoua
  3. María Dolores Suárez Ortega
Llibre:
Tratado de nutrición
  1. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-350-1 978-84-9835-346-4

Any de publicació: 2010

Títol del volum: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición

Volum: 1

Pàgines: 405-428

Tipus: Capítol de llibre