Evolución en el contenido de aldhídos furánicos presenes en destilados de vino envejecidos en barriles de robleajuste por regresión no lineal

  1. Quesada, J.
  2. López, M.C.
  3. Villalón, M.
  4. López, H.
Revista:
Ars pharmaceutica

ISSN: 2340-9894 0004-2927

Any de publicació: 1999

Volum: 40

Número: 2

Pàgines: 103-115

Tipus: Article

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