Determination of insoluble dietary fiber compoundscellulose, hemicellulose and lignin in legumes
- Pérez-Hidalgo, M.
- Guerra-Hernández, E.
- García-Villanova, B.
ISSN: 2340-9894, 0004-2927
Ano de publicación: 1997
Volume: 38
Número: 4
Páxinas: 357-364
Tipo: Artigo
Outras publicacións en: Ars pharmaceutica