Chromium and manganese levels in convenience and fast foods: In vitro study of the dialyzable fraction

  1. Cabrera-Vique, C.
  2. Bouzas, P.R.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Año de publicación: 2009

Volumen: 117

Número: 4

Páginas: 757-763

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2009.04.060 GOOGLE SCHOLAR
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