Experimental Design for Optimizing the Cleaning of Starch Adhering to Stainless-Steel Surfaces Using Nonionic Surfactants and Silica Microparticles

  1. Herrera-Márquez, O.
  2. Vicaria, J.M.
  3. Jurado-Alameda, E.
Revista:
Journal of Surfactants and Detergents

ISSN: 1558-9293,  1097-3958

Año de publicación: 2019

Volumen: 22

Número: 3

Páginas: 559-569

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/JSDE.12251 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus