Capillary electrophoresis-electrospray ionization-mass spectrometry method to determine the phenolic fraction of extra-virgin olive oil
ISSN: 0173-0835, 1522-2683
Any de publicació: 2006
Volum: 27
Número: 11
Pàgines: 2182-2196
Tipus: Article
ISSN: 0173-0835, 1522-2683
Any de publicació: 2006
Volum: 27
Número: 11
Pàgines: 2182-2196
Tipus: Article