Risk factors related to bacterial contamination by Enterobacteriaceae and fecal coliforms and the prevalence of Salmonella spp. in Algerian farms, slaughterhouses and butcheries: a two-year follow-up study

  1. Ghougal, K.
  2. Dib, A.L.
  3. Lakhdara, N.
  4. Lamri, M.
  5. Baghezza, S.
  6. Azizi, A.
  7. Merrad, R.
  8. Zouikri, A.
  9. Cheraitia, D.
  10. Trouni, M.
  11. Soualah, H.
  12. Moreno, E.
  13. Espigares, E.
  14. Gagaoua, M.
Revista:
AIMS Agriculture and Food

ISSN: 2471-2086

Any de publicació: 2021

Volum: 6

Número: 3

Pàgines: 768-785

Tipus: Article

DOI: 10.3934/AGRFOOD.2021046 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus