Food colloids, Granada, March 2010
- Dickinson, E.
- Vílchez, M.C.
ISSN: 0268-005X
Année de publication: 2011
Volumen: 25
Número: 4
Pages: 557
Type: Éditorial
ISSN: 0268-005X
Année de publication: 2011
Volumen: 25
Número: 4
Pages: 557
Type: Éditorial