Evolution of fatty acid profile and lipid oxidation during enteral formula storage

  1. Rufián-Henares, J.Á.
  2. Guerra-Hernández, E.
  3. García-Villanova, B.
Zeitschrift:
Journal of Parenteral and Enteral Nutrition

ISSN: 0148-6071

Datum der Publikation: 2005

Ausgabe: 29

Nummer: 3

Seiten: 204-211

Art: Artikel

DOI: 10.1177/0148607105029003204 GOOGLE SCHOLAR