Menús ofertados en residencias de mayores: Calidad del servicio de las comidas y análisis nutricional

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Revue:
Nutricion Hospitalaria

ISSN: 1699-5198 0212-1611

Année de publication: 2017

Volumen: 34

Número: 3

Pages: 584-592

Type: Article

DOI: 10.20960/NH.941 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccès ouvert editor