Menús ofertados en residencias de mayores: Calidad del servicio de las comidas y análisis nutricional
- Rodríguez-Rejón, A.I.
- Ruiz-López, M.D.
- Malafarina, V.
- Puerta, A.
- Zuñiga, A.
- Artacho, R.
ISSN: 1699-5198, 0212-1611
Ano de publicación: 2017
Volume: 34
Número: 3
Páxinas: 584-592
Tipo: Artigo