Rhum-Ron-Rum: Technology and Tradition

  1. Quesada-Granados, J.J.
  2. Samaniego-Sánchez, C.
  3. Blanca-Herrera, R.M.
Llibre:
Encyclopedia of Food and Health

ISBN: 9780123849472

Any de publicació: 2015

Pàgines: 618-627

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1016/B978-0-12-384947-2.00598-5 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus