Rhum-Ron-Rum: Technology and Tradition

  1. Quesada-Granados, J.J.
  2. Samaniego-Sánchez, C.
  3. Blanca-Herrera, R.M.
Libro:
Encyclopedia of Food and Health

ISBN: 9780123849472

Año de publicación: 2015

Páginas: 618-627

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1016/B978-0-12-384947-2.00598-5 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus