β-Carotene, squalene and waxes determined by chromatographic method in picual extra virgin olive oil obtained by a new cold extraction system
ISSN: 0889-1575
Any de publicació: 2010
Volum: 23
Número: 7
Pàgines: 671-676
Tipus: Article
ISSN: 0889-1575
Any de publicació: 2010
Volum: 23
Número: 7
Pàgines: 671-676
Tipus: Article