Analysis of heat-damage indices in breakfast cereals: Influence of composition
- Rufián-Henares, J.A.
- Delgado-Andrade, C.
- Morales, F.J.
ISSN: 0733-5210, 1095-9963
Argitalpen urtea: 2006
Alea: 43
Zenbakia: 1
Orrialdeak: 63-69
Mota: Artikulua
ISSN: 0733-5210, 1095-9963
Argitalpen urtea: 2006
Alea: 43
Zenbakia: 1
Orrialdeak: 63-69
Mota: Artikulua