Spray-drying microencapsulation of bioactive compounds from lemon verbena green extract

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Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2020

Volumen: 9

Número: 11

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/FOODS9111547 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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