Antibacterial activity of isolated phenolic compounds from cranberry (Vaccinium macrocarpon) against Escherichia coli

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Zeitschrift:
Food and Function

ISSN: 2042-650X,  2042-6496

Datum der Publikation: 2016

Ausgabe: 7

Nummer: 3

Seiten: 1564-1573

Art: Artikel

DOI: 10.1039/C5FO01441G GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus